19 aprile 2024
Lettera I
ITTIOSARCOTOSSICOSI
Tags:
Definizione di ITTIOSARCOTOSSICOSI
Reazione istaminica (edema al volto, vomito, diarrea, parestesie, orticaria, broncospasmo) che compare entro un'ora dall'ingestione di carni di scombridi (tonno, sgombro) ricchi di istamina e scombrotossina.