09 giugno 2026
Lettera L
LIOFILIZZAZIONE
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Definizione di LIOFILIZZAZIONE
Processo di essiccazione di sostanze suscettibili di deterioramento. Le preparazioni, precedentemente solidificate per congelamento, sono disidratate per sublimazione poiché l'acqua passa direttamente dallo stato solido (ghiaccio) allo stato vapore.
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