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Domanda di: Alimentazione

14/01/2001

Alimentazione e cardiopatia

Nella dieta per cardiopatici, è dannosa l'assunzione di circa 1 litro di albume d'uovo a settimana, cotto? grazie.

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Risposte:


Risposta del15/01/2001

Cortese utente, non mi è chiara la ragione della sua strana abitudine alimentare. Ovvero, se esiste una vera indicazione medica a questo consumo costante di albume, io non la conosco e la prego di informarmi in merito. Quanto a cardiopatia e albume d'uovo, le mie perplessità aumentano.

Dott. PATRIZIA GATTI
Specialista attività privata
MILANO (MI)


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