Alimentazione per dislipidemia e ipertensione

Risposta del29/06/2012

gentile paziente nulla ci dice riguardo alla sua dislipidemia (aumento di colesterolo o anche trigliceridi? familiarità?) e della sua Ipertensione (controllata? Non controllata? In terapia con quale classe di farmaci?) per cui la risposta non può che essere generica. tendenzialmente la dieta deve essere ricca di frutta e verdura meglio se cruda da mangiare prima del pasto: essendo infatti presente la fibra idrosolubile (soprattutto in carote sedano finocchi) riduce l'assorbimento di zuccheri e grassi introdotti durante i pasti. Aggiunga poco sale ai cibi meglio se sale dell'Himalaya o gomasio (un mix di sale integrale e semi di sesamo) e beva molta acqua minerale a basso residuo fisso (lo legge nell'etichetta della confezione) mangi pesce azzurro e carni bianche. Sono da evitare i cibi di scarsa qualità che contengono grassi saturi tossici per il nostro organismo. Condisca con del buon olio di oliva spremuto a freddo in bottiglia scura. Non esageri poi con gli zuccheri semplici e le farine bianche. preferisca zucchero di canna e pane e pasta integrali. Gli zuccheri raffinati infatti contribuiscono come i grassi saturi a disturbi metabolici. E soprattutto faccia movimento: una bella passeggiata di mezz'ora a passo sostenuto al giorno è il rimedio più semplice ed a basso costo per mantenersi in salute. Come integratori un cucchiaio di semi di lino al giorno da aggiungere all'insalata o allo yoghurt o consumati tal quali e 2-3 noci o mandorle biologiche. Come integratore se lo desidera un prodotto che contenga magnesio spesso carente nei dismetabolismi e vitamine del gruppo B soprattutto B6 e B12.

spero di esserle stata utile. le auguro una buona giornata