Allergia

Risposta a cura di:
Dott. GIOVANNI SPORTELLI

L'acido citrico e' una molecola tutto sommato innocua per l'organismo. Difficilmente si puo' riscontrare una reazione allergica. Non e' tossico, ma a dosi elevate puo' dare problemi intestinali, cutanei e alle mucose. Inoltre, se si assume cronicamente a dosi sostenute (oggi e' aggiunto a moltissimi alimenti), puo' erodere lo smalto dentario.

Saluti
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Dott. Giovanni Sportelli
Specialista attività privata
Specialista in Dermatologia e venereologia
GROTTAGLIE (TA)