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Domanda di: Alimentazione

26/02/2016 15:55:21

Analisi per carenze vitaminiche

Buongiorno,
vorrei sapere se esistono esami di laboratorio specifici (e quali) per rilevare carenze (o eccessi) di vitamine e/o minerali.
Grazie

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Risposte:


Risposta del28/02/2016

Buonasera, esistono vari esami di laboratorio (prelievo ematico) sia per il dosaggio delle varie vitamine che dei minerali. Questi ci forniscono i valori "in tempo reale" delle sostanze studiate contenute nel nostro corpo. Un livello successivo invece, può essere uno studio genetico del DNA per poter conoscere se il mio organismo ha dei problemi di metabolismo per alcune vitamine e quindi condizionarne l'assorbimento.
Cordialità


Dott. Paolo Favretto
Medico Ospedaliero
Specialista in Scienza dell'alimentazione


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