SERVIZI
Banca dati alimenti
CAVOLO VERZA
Composizione chimica e valore energetico
per 100g di parte edibile
per 100g di parte edibile
| Calorie: | 19,00 Kcal | |
| Parte commestibile: | 100 % | |
| Acqua: | 90,70 g | |
Macronutrienti | ||
| Glucidi: | 49,34 % | 2,50 g |
| Lipidi: | 4,74 % | 0,10 g |
| Protidi: | 42,11 % | 2,00 g |
Fibra | ||
| Totale: | 2,90 g | |
| Solubile: | 0,35 g | |
| Insolubile: | 2,53 g | |
Macrominerali | ||
| Sodio: | 23,00 g | |
| Potassio: | 260,00 g | |
| Ferro: | 1,10 mg | |
| Calcio: | 60,00 g | |
| Fosforo: | 29,00 g | |
© RIPRODUZIONE RISERVATA
