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Banca dati alimenti
CEFALO O MUGGINE
Composizione chimica e valore energetico
per 100g di parte edibile
per 100g di parte edibile
| Calorie: | 127,03 Kcal | |
| Parte commestibile: | 100 % | |
| Acqua: | 73,40 g | |
Macronutrienti | ||
| Glucidi: | 2,07 % | 0,70 g |
| Lipidi: | 48,18 % | 6,80 g |
| Protidi: | 49,75 % | 15,80 g |
Fibra | ||
| Totale: | 0 g | |
| Solubile: | 0 g | |
| Insolubile: | 0 g | |
Macrominerali | ||
| Sodio: | 65,00 g | |
| Potassio: | 350,00 g | |
| Ferro: | 1,80 mg | |
| Calcio: | 26,00 g | |
| Fosforo: | 220,00 g | |
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