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Banca dati alimenti
CETRIOLI
Composizione chimica e valore energetico
per 100g di parte edibile
per 100g di parte edibile
| Calorie: | 14,05 Kcal | |
| Parte commestibile: | 100 % | |
| Acqua: | 96,50 g | |
Macronutrienti | ||
| Glucidi: | 48,04 % | 1,80 g |
| Lipidi: | 32,03 % | 0,50 g |
| Protidi: | 19,93 % | 0,70 g |
Fibra | ||
| Totale: | 0,80 g | |
| Solubile: | 0,21 g | |
| Insolubile: | 0,54 g | |
Macrominerali | ||
| Sodio: | 13,00 g | |
| Potassio: | 140,00 g | |
| Ferro: | 0,30 mg | |
| Calcio: | 16,00 g | |
| Fosforo: | 17,00 g | |
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