29 marzo 2024
Lettera M
MOLIBDENO
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Definizione di MOLIBDENO
Metallo che interviene come cofattore di enzimi (xantino-ossidasi, aldeide-ossidasi, nitrato-reduttasi) coinvolti nel metabolismo dei grassi e dei carboidrati. Carenze di questo elemento possono evidenziarsi come difficoltà respiratorie, irregolarità del ritmo cardiaco, irritabilità e difficoltà nella visione notturne.