11/10/00  - Alimenti contenenti acidi grassi polinsaturi omega 3 - Alimentazione

11 ottobre 2000

Alimenti contenenti acidi grassi polinsaturi omega 3





Domanda del 11 ottobre 2000

Domanda: Alimenti contenenti acidi grassi polinsaturi omega 3


Domanda di Alimentazione, inviata in data 11 ottobre 2000.

desidererei sapere quali o quale altro alimento, oltre a certe verdure e naturalmente al pesce fresco e all'olio di semi di lino, contengono i cosiddetti omega 3, allo scopo di alternare nella dieta ad intervalli questi alimenti. Grazie.
Risposta del 18 ottobre 2000

Risposta di PATRIZIA MARIA GATTI


Ci sono molti alimenti che oggi sono addittivati di acidi grassi omega3. Ma, se non ha avuto una precisa indicazione medica, perchè vuole trovare alimenti in alternativa al pesce e agli oli vegetali che lei ha indicato? Il contenuto di omega 3 di una dieta equilibrata di tipo mediterraneo è più che sufficiente per un soggetto adulto sano.
Per avere tutta la composizione degli alimenti in dettaglio consulti dica 33 alla voce banca dati degli alimenti (tabella alimentari molto complete).

Dott. PATRIZIA GATTI
Specialista attività privata
MILANO (MI)



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