23/05/01  - Apporto calorico della soia - Alimentazione

23 maggio 2001

Apporto calorico della soia




Domanda del 23 maggio 2001

Domanda


vorrei sapere in quale quantita' giornaliera si puo' consumare la soia e derivati (tofu e latte di soia) dovendo osservare un regime sulle 1200 calorie giornaliere.grazie
Risposta del 25 maggio 2001

Risposta di PATRIZIA MARIA GATTI


Se deve osservare un regime giornaliero sulle 1200 calorie, si presume che la prescrizione le sia stata fatta da uno specialista che potrà essere interrogato anche sulla soia. In linea generale le calorie dei cibi che lei indica devono essere indicate sull'etichetta del prodotto.

Dott. PATRIZIA GATTI
Specialista attività privata
MILANO (MI)



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