18/02/05  - Calcio nell'acqua - Alimentazione

18 febbraio 2005

Calcio nell'acqua




Domanda del 18 febbraio 2005

Domanda


Cortesemente, vorrei sapere (perchè ho riscontrato pareri discordi anche da parte medica) se il calcio presente nell'acqua di rubinetto che normalmente beviamo viene assimilata dall'organismo, come molti sostengono, o se invece il calcio che assimiliamo veramente è esclusivamente quello apportato dagli alimenti, come sostengono molti altri. ringrazio e mi scuso per il disturbo.
Risposta del 22 febbraio 2005

Risposta di BARBARA PAOLINI


Ci sono numerosi studi pubblicati su riviste scientifiche internazionali, in cui è ormai dimostrato che il calcio contenuto in alcune acque minerali è biodisponibile (assorbito ed utilizzato dal nostro organismo) come il calcio contenuto nel latte e in alcuni casi anche in maniera maggiore.
Saluti

Dott.ssa Barbara Paolini
Specialista in Scienza dell'alimentazione
Specialista attività privata
Universitario
SIENA (SI)



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