05/02/13  - Colesterolo, siero lattescente - Alimentazione

05 febbraio 2013

Colesterolo, siero lattescente




Domanda del 05 febbraio 2013

Domanda


Buongiorno Dottore.
Ho ritirato gli esami del sangue e ho scoperto con immenso stupore che il colesterolo totale che quattro mesi fa era 245 ora è 254, il colesterolo hdl era 44 ora è 29, ma la cosa che più mi preoccupa sono i trigliceridi che da 126 sono passati a 894 con la dicitura "caratteristiche del siero lattescente". Il tutto in soli 4 mesi..... c'è una cosa che tengo a precisare, molto stupidamente la sera prima di fare gli esami a cena da amici ho alzato parecchio il gomito. Il fatto di aver ingerito non poco alcol può aver sballato così pesantemente gli esami?
Risposta del 15 febbraio 2013

Risposta di VALERIO BARBIERI


Buona sera. Sì, l'aver assunto alcolici può aver causato l'innalzamento del dato di trigliceridemia del giorno successivo. Il prelievo per la valutazione dei trigliceridi deve essere eseguito rispettando almeno 12 ore di digiuno. Questo non giustifica appieno però la facilità con cui il Suo profilo lipidico si sia alterato. Le consiglio pertanto di regolarizzare l'alimentazione (assolutamente no alcolici, alimenti e bibite dolci ma anche di limitare formaggi, uova e carni rosse, privilegiando invece pesce, legumi e carni bianche ), praticare regolarmente attività fisica di tipo aerobico, se fuma smettere di fumare e, tra circa 1-2 mesi ripetere gli esami del sangue (inclusa la glicemia e il TSH, ormone tiroideo ). Se i risultati dopo tali accorgimenti non dovessero mostrare miglioramento (con discesa dei TG almeno sotto i 250 mg/dL ), potrebbe rendersi necessaria una terapia ipolipidemizzante farmacologica, ovviamente sotto monitoraggio medico.
Nell'augurarmi di essere stato il più esaustivo possibile, Le porgo cordiali saluti.


Dott. Valerio Barbieri
Medico Ospedaliero
Specialista attività privata
Specialista in Scienza dell'alimentazione
Milano (MI)

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