14/09/02  - Fruttosio, grassi e sport - Alimentazione

14 settembre 2002

Fruttosio, grassi e sport





Domanda del 14 settembre 2002

Domanda: Fruttosio, grassi e sport


Domanda di Alimentazione, inviata in data 14 settembre 2002.

Cito testualmente da una rivista "Un altro zucchero (fruttosio) non è raccomandato perchè si teme possa Influenza re negativamente i livelli di grassi nel sangue"
Premetto che sono uno sportivo di medio livello (mi alleno fino a circa 130 km settimanali), sono ai limiti per quel che riguarda il colesterolo (220) e faccio abitualmente uso di fruttosio per evitare risposta insulinica per altri motivi di carattere sportivo. Posso continuare ? Il fruttosio presenta controindicazioni anche per le persone "normali" ?
Risposta del 20 settembre 2002

Risposta di PATRIZIA MARIA GATTI


Nessuna controindicazione al fruttosio in persone normali e tanto meno in persone che praticano come lei un'attività fisica così intensa. Spero che lei sia comunque supportato da un buon medico sportivo.

Dott. PATRIZIA GATTI
Specialista attività privata
MILANO (MI)



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