28/10/04  - INDICAZIONI ALIMENTARI PER LIEVE INSUFFICIENZA RENALE - Alimentazione

28 ottobre 2004

INDICAZIONI ALIMENTARI PER LIEVE INSUFFICIENZA RENALE





Domanda del 28 ottobre 2004

Domanda: INDICAZIONI ALIMENTARI PER LIEVE INSUFFICIENZA RENALE


Domanda di Alimentazione, inviata in data 28 ottobre 2004.

Gentile Dottore,
le chiedo cortesemente se mi può indicare alcune indicazioni su quali alimenti devo evitare riguardo ad un problema che ho riscontrato recentemente, cioè una lieve insufficienza renale che non vorrei mi si trasformasse in qualcosa di più serio.
I miei recenti valori riportano la S creatinina a H 1.87; U creatinina 72.0; du clearance a 47; s azoto H 64; acido urico 7.30. Attendo una sua cortese risposta , e nell'occasione le invio i miei saluti.
Risposta del 03 novembre 2004

Risposta di GIULIA MARIA D'AMBROSIO


Premesso che è necessario che lei tenga monitorati molti parametri sanguigni, tra cui tutti gli ioni (calcio, potassio ecc.), ciò che dovrebbe massimamante evitare sono le proteine, limitandosi a introdurre un centinaio di grammi di carne al giorno e utilizzando prodotti specifici, tipo la pasta aproteica.
Le consiglio di limitare anche l'apporto di sale aggiunto. Ma più di così, da qui, non posso fare. Mi riscriva eventualmente. Un caro saluto.

Dott.ssa Giulia Maria D'Ambrosio
Specialista attività privata
MILANO (MI)



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