26/03/02  - Uricemia - Alimentazione

26 marzo 2002

Uricemia





Domanda del 26 marzo 2002

Domanda: Uricemia


Domanda di Alimentazione, inviata in data 26 marzo 2002.

alimenti permessi e da evitare in caso di uricemia, valori >7mg/dl per un uomo.
Risposta del 08 aprile 2002

Risposta di PATRIZIA MARIA GATTI


Evitare gli alimenti troppo grassi e quelli ad elevato contenuto in proteine di natura animale. Insomma, sono sconsigliati i formaggi grassi, i salumi e gli insaccati di ogni genere e tipo (eccetto saltuariamente prosciutto magro e poco salato) e tutte le carni rosse e derivati delle stesse. Inoltre, niente uova e creme o salse derivate, niente vino specie se rosso e niente supoeralcolici.
In pratica, deve concordare col suo medico e col dietologo una dieta ipolipidica e moderatamente ipoproteica che sia adatta alle sue esigenze, al suo stato nutrizionale attuale e alle sue condizioni generali patologiche e fisiologiche.

Dott. PATRIZIA GATTI
Specialista attività privata
MILANO (MI)



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