03/04/02  - VITAMINA D - Alimentazione

03 aprile 2002

VITAMINA D




Domanda del 03 aprile 2002

Domanda


DESIDERO SAPERE IN QUALI ALIMENTI POSSO TROVARE LA VITAMINA D E A COSA SERVE SPECIFICATAMENTE. VI RINGRAZIO
Risposta del 08 aprile 2002

Risposta di PATRIZIA MARIA GATTI


Serve a controllare il metabolismo e la crescita del tessuto osseo e dentario.
La D come tale non è presente negli alimenti ma alcuni suoi precursori si possono derivare dal latte fresco intero e derivati che dopo la trasformazione metabolica arrivano alla D definitiva e utilizzabile. Un supplemento integrativo della D è indicato solo in alcuni problemi patologici carenziali accertati e nell'accrescimento in età neonatale e prima infanzia. Ma sempre dietro consiglio del pediatra. Tutti gli altri adulti se adottano un'alimentazione bilanciata e variata non necessitano di supplementi.

Dott. PATRIZIA GATTI
Specialista attività privata
MILANO (MI)



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