Dieta: molti falsi miti da sfatare

Per decenni, alimenti come il cioccolato, gli insaccati, i fritti e i cibi troppo dolci e grassi in generale sono stati ritenuti in grado di favorire o peggiorare le manifestazioni dell'acne. In realtà, è ormai chiaro che non è così, anche se, naturalmente, per la salute della pelle come dell'intero organismo l'ideale è seguire una dieta equilibrata nella quale prodotti di questo trovano un posto del tutto marginale. A prescindere dagli alimenti consumati, si deve invece fare attenzione ai livelli di zuccheri e insulina nel sangue: se eccessivi, possono favorire alterazioni ormonali e della fisiologia del follicolo pilifero con comparsa di acne e irsutismo.