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Domanda di: Alimentazione

21/01/2005 17:09:30

Diventare vegetariani

Ho 15 anni e credo finalmente di aver trovato la forza per diventare vegetariana per motivi etici ai quali ho sempre pensato. Da un punto di vista nutrizionale, cosa comporta questa scelta, mi danneggerebbe?

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Risposte:


Risposta del30/01/2005

E' una scelta molto difficile che puo' comportare seri rischi di malnutrizione se non seguita da specialisti!
Penso che ti converrebbe aspettare qualche anno prima di prendere una decisione:sei in una fase ancora critica del tuo sviluppo per rischiare di provocare delle carenze nutrizionali!

Prof. Alfredo Vanotti
Medico Ospedaliero
Specialista attività privata
Universitario
COMO (CO)


Risposta del01/02/2005

Capisco il tuo punto di vista. Comincia con il procurarti libri seri, presso le associazioni vegetariane. E' importante conoscere i vantaggi spirituali ma anche le carenze materiali che si possono verificare e a cui responsabilmente dovrai porre rimedio (ma si tratta di aspetti vitaminici, soprattutto riguardo la B12, comunque). Peraltro, tutte cose ampiamente gestibili con semplice attenzione e buon senso.
Auguri, buon cammino!

Dott.ssa Giulia Maria D'Ambrosio
Specialista attività privata
MILANO (MI)


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