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Banca dati alimenti
FARINA DI CASTAGNE
Composizione chimica e valore energetico
per 100g di parte edibile
per 100g di parte edibile
| Calorie: | 343,45 Kcal | |
| Parte commestibile: | 100 % | |
| Acqua: | 11,40 g | |
Macronutrienti | ||
| Glucidi: | 83,20 % | 76,20 g |
| Lipidi: | 9,70 % | 3,70 g |
| Protidi: | 7,10 % | 6,10 g |
Fibra | ||
| Totale: | 10,90 g | |
| Solubile: | 0 g | |
| Insolubile: | 0 g | |
Macrominerali | ||
| Sodio: | 11,00 g | |
| Potassio: | 847,00 g | |
| Ferro: | 3,20 mg | |
| Calcio: | 50,00 g | |
| Fosforo: | 164,00 g | |
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