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Banca dati alimenti
FUNGHI CHAMPIGNONS
Composizione chimica e valore energetico
per 100g di parte edibile
per 100g di parte edibile
| Calorie: | 28,00 Kcal | |
| Parte commestibile: | 100 % | |
| Acqua: | 88,40 g | |
Macronutrienti | ||
| Glucidi: | 60,27 % | 4,50 g |
| Lipidi: | 9,64 % | 0,30 g |
| Protidi: | 31,43 % | 2,20 g |
Fibra | ||
| Totale: | 5,00 g | |
| Solubile: | 0,34 g | |
| Insolubile: | 4,65 g | |
Macrominerali | ||
| Sodio: | 0 g | |
| Potassio: | 0 g | |
| Ferro: | 0,90 mg | |
| Calcio: | 0 g | |
| Fosforo: | 97,00 g | |
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