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Banca dati alimenti
GERME DI FRUMENTO
Composizione chimica e valore energetico
per 100g di parte edibile
per 100g di parte edibile
| Calorie: | 408,25 Kcal | |
| Parte commestibile: | 100 % | |
| Acqua: | 10,00 g | |
Macronutrienti | ||
| Glucidi: | 50,52 % | 55,00 g |
| Lipidi: | 22,05 % | 10,00 g |
| Protidi: | 27,43 % | 28,00 g |
Fibra | ||
| Totale: | 0 g | |
| Solubile: | 0 g | |
| Insolubile: | 0 g | |
Macrominerali | ||
| Sodio: | 3,00 g | |
| Potassio: | 827,00 g | |
| Ferro: | 10,00 mg | |
| Calcio: | 72,00 g | |
| Fosforo: | 1100,00 g | |
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