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Banca dati alimenti
GRANO TENERO
Composizione chimica e valore energetico
per 100g di parte edibile
per 100g di parte edibile
| Calorie: | 319,35 Kcal | |
| Parte commestibile: | 100 % | |
| Acqua: | 12,00 g | |
Macronutrienti | ||
| Glucidi: | 77,27 % | 65,80 g |
| Lipidi: | 7,33 % | 2,60 g |
| Protidi: | 15,41 % | 12,30 g |
Fibra | ||
| Totale: | 2,80 g | |
| Solubile: | 0 g | |
| Insolubile: | 0 g | |
Macrominerali | ||
| Sodio: | 9,90 g | |
| Potassio: | 476,00 g | |
| Ferro: | 3,30 mg | |
| Calcio: | 35,00 g | |
| Fosforo: | 304,00 g | |
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