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Domanda di: Stomaco e intestino

29/02/2008 23:19:08

Intolleranze ed allergie

Volevo sapere se il glutine può essere responsabile di disturbi gastrointestinali lievi (meteorismo, ecc. ) anche in assenza di celiachia. In secondo luogo mi piacerebbe sapere se c'è una correlazione fra allergia da pollini (rinite allergica) ed allergie e/o intolleranze alimentari.

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Risposte:


Risposta del03/03/2008

Possono esserci delle forme molto lievi di intolleranza al glutine, che non vengono evidenziate dagli esami del sangue. La certezza di essere o no intollerante si ha solo con l'esame al microscopio dei villi intestinali, prelevati con una gastro-duodenoscopia. Per il secondo quesito, quando un soggetto è allergico, può essere allergico a qualunque cosa, respirata, ingerita o per contatto. Ma tra le due forme non v'è relazione.

Prof. Alberto Tittobello
Casa di cura privata
Universitario
Specialista in Cardiologia
Specialista in Gastroenterologia
MILANO (MI)


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