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Banca dati alimenti
LENTICCHIE SECCHE
Composizione chimica e valore energetico
per 100g di parte edibile
per 100g di parte edibile
| Calorie: | 291,43 Kcal | |
| Parte commestibile: | 100 % | |
| Acqua: | 11,20 g | |
Macronutrienti | ||
| Glucidi: | 65,75 % | 51,10 g |
| Lipidi: | 3,09 % | 1,00 g |
| Protidi: | 31,16 % | 22,70 g |
Fibra | ||
| Totale: | 13,80 g | |
| Solubile: | 0,92 g | |
| Insolubile: | 12,91 g | |
Macrominerali | ||
| Sodio: | 8,00 g | |
| Potassio: | 980,00 g | |
| Ferro: | 8,00 mg | |
| Calcio: | 57,00 g | |
| Fosforo: | 376,00 g | |
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