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Banca dati alimenti
MORTADELLA DI SUINO
Composizione chimica e valore energetico
per 100g di parte edibile
per 100g di parte edibile
| Calorie: | 317,33 Kcal | |
| Parte commestibile: | 100 % | |
| Acqua: | 52,30 g | |
Macronutrienti | ||
| Glucidi: | 1,77 % | 1,50 g |
| Lipidi: | 79,70 % | 28,10 g |
| Protidi: | 18,53 % | 14,70 g |
Fibra | ||
| Totale: | 0 g | |
| Solubile: | 0 g | |
| Insolubile: | 0 g | |
Macrominerali | ||
| Sodio: | 506,00 g | |
| Potassio: | 130,00 g | |
| Ferro: | 1,40 mg | |
| Calcio: | 9,00 g | |
| Fosforo: | 180,00 g | |
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