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Banca dati alimenti
ORZO PERLATO
Composizione chimica e valore energetico
per 100g di parte edibile
per 100g di parte edibile
| Calorie: | 318,58 Kcal | |
| Parte commestibile: | 100 % | |
| Acqua: | 12,20 g | |
Macronutrienti | ||
| Glucidi: | 82,99 % | 70,50 g |
| Lipidi: | 3,96 % | 1,40 g |
| Protidi: | 13,06 % | 10,40 g |
Fibra | ||
| Totale: | 9,20 g | |
| Solubile: | 4,41 g | |
| Insolubile: | 4,83 g | |
Macrominerali | ||
| Sodio: | 3,00 g | |
| Potassio: | 120,00 g | |
| Ferro: | 0,70 mg | |
| Calcio: | 14,00 g | |
| Fosforo: | 189,00 g | |
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