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Banca dati alimenti
OSTRICHE
Composizione chimica e valore energetico
per 100g di parte edibile
per 100g di parte edibile
| Calorie: | 69,15 Kcal | |
| Parte commestibile: | 100 % | |
| Acqua: | 85,70 g | |
Macronutrienti | ||
| Glucidi: | 29,28 % | 5,40 g |
| Lipidi: | 11,71 % | 0,90 g |
| Protidi: | 59,00 % | 10,20 g |
Fibra | ||
| Totale: | 0 g | |
| Solubile: | 0 g | |
| Insolubile: | 0 g | |
Macrominerali | ||
| Sodio: | 510,00 g | |
| Potassio: | 260,00 g | |
| Ferro: | 6,00 mg | |
| Calcio: | 186,00 g | |
| Fosforo: | 267,00 g | |
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