SERVIZI
Banca dati alimenti
PARMIGIANO
Composizione chimica e valore energetico
per 100g di parte edibile
per 100g di parte edibile
| Calorie: | 386,90 Kcal | |
| Parte commestibile: | 100 % | |
| Acqua: | 30,40 g | |
Macronutrienti | ||
| Glucidi: | 0 % | 0 g |
| Lipidi: | 65,37 % | 28,10 g |
| Protidi: | 34,63 % | 33,50 g |
Fibra | ||
| Totale: | 0 g | |
| Solubile: | 0 g | |
| Insolubile: | 0 g | |
Macrominerali | ||
| Sodio: | 600,00 g | |
| Potassio: | 102,00 g | |
| Ferro: | 0,70 mg | |
| Calcio: | 1159,00 g | |
| Fosforo: | 678,00 g | |
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