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Banca dati alimenti
PATATE
Composizione chimica e valore energetico
per 100g di parte edibile
per 100g di parte edibile
| Calorie: | 84,53 Kcal | |
| Parte commestibile: | 100 % | |
| Acqua: | 78,50 g | |
Macronutrienti | ||
| Glucidi: | 79,41 % | 17,90 g |
| Lipidi: | 10,65 % | 1,00 g |
| Protidi: | 9,94 % | 2,10 g |
Fibra | ||
| Totale: | 1,60 g | |
| Solubile: | 0,71 g | |
| Insolubile: | 0,85 g | |
Macrominerali | ||
| Sodio: | 7,00 g | |
| Potassio: | 570,00 g | |
| Ferro: | 0,60 mg | |
| Calcio: | 10,00 g | |
| Fosforo: | 54,00 g | |
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