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Banca dati alimenti
PREZZ. PIANTA E RADICE
Composizione chimica e valore energetico
per 100g di parte edibile
per 100g di parte edibile
| Calorie: | 20,20 Kcal | |
| Parte commestibile: | 100 % | |
| Acqua: | 87,20 g | |
Macronutrienti | ||
| Glucidi: | 0 % | 0 g |
| Lipidi: | 26,73 % | 0,60 g |
| Protidi: | 73,27 % | 3,70 g |
Fibra | ||
| Totale: | 5,00 g | |
| Solubile: | 0 g | |
| Insolubile: | 0 g | |
Macrominerali | ||
| Sodio: | 20,00 g | |
| Potassio: | 670,00 g | |
| Ferro: | 4,20 mg | |
| Calcio: | 220,00 g | |
| Fosforo: | 75,00 g | |
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