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Domanda di: Stomaco e intestino

26/06/2006 23:23:59

Problemi digestivi e intestinali

Se dopo avere ingerito ad esempio la pasta, il vomito o la stipsi successive e reiteratepossono fare pensare ad una intolleranza nei confronti del glutine?

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Risposte:


Risposta del29/06/2006

Un'eventuale intolleranza al glutine si manifesterebbe non solo nei confronti della pasta ma anche di altri alimenti che la contengono ad esempio il pane. Tuttavia basta un prelievo del sangue con la determinaizione di IgA ed anticorpi antitransglutaminasi per avere qualche utile indicazione.
Cordiali saluti

Dott. Alberto Fantin
Medico Ospedaliero
Specialista in Gastroenterologia


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