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Banca dati alimenti
RICOTTA DI PECORA
Composizione chimica e valore energetico
per 100g di parte edibile
per 100g di parte edibile
| Calorie: | 157,25 Kcal | |
| Parte commestibile: | 100 % | |
| Acqua: | 74,10 g | |
Macronutrienti | ||
| Glucidi: | 10,02 % | 4,20 g |
| Lipidi: | 65,82 % | 11,50 g |
| Protidi: | 24,17 % | 9,50 g |
Fibra | ||
| Totale: | 0 g | |
| Solubile: | 0 g | |
| Insolubile: | 0 g | |
Macrominerali | ||
| Sodio: | 85,00 g | |
| Potassio: | 98,00 g | |
| Ferro: | 0,30 mg | |
| Calcio: | 166,00 g | |
| Fosforo: | 153,00 g | |
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