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Banca dati alimenti
RICOTTA ROMANA
Composizione chimica e valore energetico
per 100g di parte edibile
per 100g di parte edibile
| Calorie: | 271,50 Kcal | |
| Parte commestibile: | 100 % | |
| Acqua: | 56,00 g | |
Macronutrienti | ||
| Glucidi: | 4,42 % | 3,20 g |
| Lipidi: | 83,20 % | 25,10 g |
| Protidi: | 12,38 % | 8,40 g |
Fibra | ||
| Totale: | 0 g | |
| Solubile: | 0 g | |
| Insolubile: | 0 g | |
Macrominerali | ||
| Sodio: | 256,00 g | |
| Potassio: | 37,00 g | |
| Ferro: | 0,60 mg | |
| Calcio: | 84,00 g | |
| Fosforo: | 196,00 g | |
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