SERVIZI
Banca dati alimenti
RUCOLA
Composizione chimica e valore energetico
per 100g di parte edibile
per 100g di parte edibile
| Calorie: | 27,73 Kcal | |
| Parte commestibile: | 100 % | |
| Acqua: | 91,00 g | |
Macronutrienti | ||
| Glucidi: | 52,75 % | 3,90 g |
| Lipidi: | 9,74 % | 0,30 g |
| Protidi: | 37,51 % | 2,60 g |
Fibra | ||
| Totale: | 0,90 g | |
| Solubile: | 0 g | |
| Insolubile: | 0 g | |
Macrominerali | ||
| Sodio: | 0 g | |
| Potassio: | 468,00 g | |
| Ferro: | 5,20 mg | |
| Calcio: | 309,00 g | |
| Fosforo: | 41,00 g | |
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