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Banca dati alimenti
SALAME BRIANZA
Composizione chimica e valore energetico
per 100g di parte edibile
per 100g di parte edibile
| Calorie: | 384,25 Kcal | |
| Parte commestibile: | 100 % | |
| Acqua: | 36,30 g | |
Macronutrienti | ||
| Glucidi: | 0,98 % | 1,00 g |
| Lipidi: | 71,44 % | 30,50 g |
| Protidi: | 27,59 % | 26,50 g |
Fibra | ||
| Totale: | 0 g | |
| Solubile: | 0 g | |
| Insolubile: | 0 g | |
Macrominerali | ||
| Sodio: | 1827,00 g | |
| Potassio: | 473,00 g | |
| Ferro: | 1,30 mg | |
| Calcio: | 12,00 g | |
| Fosforo: | 229,00 g | |
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