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Banca dati alimenti
SGOMBRO
Composizione chimica e valore energetico
per 100g di parte edibile
per 100g di parte edibile
| Calorie: | 169,78 Kcal | |
| Parte commestibile: | 100 % | |
| Acqua: | 69,80 g | |
Macronutrienti | ||
| Glucidi: | 1,10 % | 0,50 g |
| Lipidi: | 58,84 % | 11,10 g |
| Protidi: | 40,05 % | 17,00 g |
Fibra | ||
| Totale: | 0 g | |
| Solubile: | 0 g | |
| Insolubile: | 0 g | |
Macrominerali | ||
| Sodio: | 130,00 g | |
| Potassio: | 360,00 g | |
| Ferro: | 1,20 mg | |
| Calcio: | 38,00 g | |
| Fosforo: | 264,00 g | |
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