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Banca dati alimenti
ZABAIONE
Composizione chimica e valore energetico
per 100g di parte edibile
per 100g di parte edibile
| Calorie: | 283,71 Kcal | |
| Parte commestibile: | 100 % | |
| Acqua: | 82,15 g | |
Macronutrienti | ||
| Glucidi: | 46,46 % | 35,15 g |
| Lipidi: | 35,21 % | 11,10 g |
| Protidi: | 18,33 % | 13,00 g |
Fibra | ||
| Totale: | 0 g | |
| Solubile: | 0 g | |
| Insolubile: | 0 g | |
Macrominerali | ||
| Sodio: | 140,30 g | |
| Potassio: | 140,60 g | |
| Ferro: | 2,68 mg | |
| Calcio: | 51,00 g | |
| Fosforo: | 210,00 g | |
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