Allergia agli acari: evitare gamberetti?

18 febbraio 2019

Allergia agli acari: evitare gamberetti?





11 febbraio 2019

Allergia agli acari: evitare gamberetti?

Ho scoperto di essere allergica agli acari tramite prick test. Sono alquanto confusa in quanto ho sempre consumato gamberi/gamberetti senza problemi ma dopo la diagnosi l'allergologo mi ha detto di continuare a mangiarli senza problemi e un altro dottore di evitare di assumerli (sempre per via della tropomiosina). Cosa mi consiglia di fare? Potrei sviluppare questa allergia improvvisamente?

Risposta del 18 febbraio 2019

Risposta a cura di:
Prof. ALBERTO TITTOBELLO


In effetti, è risaputo che possono esistere delle reazioni allergiche incrociate ( cross-reaction ) tra le proteine (tropomiosina ) dei gamberi e quelle di alcuni insetti, tra cui gli acari. Tuttavia, va considerato il dato clinico, e cioè il fatto che finora - pur essendo allergica agli acari - non ha manifestato alcuna reazione allergica ai gamberi. Non sono un allergologo, ma non vedo perché debba diventare allergica ai gamberi da un momento all' altro.

Prof. Alberto Tittobello
Casa di cura privata
Specialista attività privata
Universitario
Specialista in Gastroenterologia
Specialista in Cardiologia
Milano (MI)

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