Cibi scaduti

30 agosto 2014

Cibi scaduti




20 agosto 2014

Cibi scaduti

salve ho mangiato appena adesso senza accorgermi uno yougurt scaduto da 12 giorni mantenuto in frigo il sapore era buono non sentivo acido. . pero soo sempre passati 12 giornii. . che puo succedermi grazie
gia soffro di una probabile ntolleranza al glutine e ho spesso problemi gastrointetinali sono preoccupata

Risposta del 30 agosto 2014

Risposta a cura di:
Dott.ssa MARIA LETIZIA PRIMO


Gentile paziente, la scadenza dei cibi è registrata appunto per motivi precauzionali molto prima che il cibo sia davvero tossico per cui non si preoccupi. avendo mantenuto correttamente lo yoghurt nel frigo sono solo diminuiti i fermenti. Se poi il gusto era buono: nessuna preoccupazione. Si preoccupi invece della supposta intolleranza la glutine ed effettui i test per escludere una celiachia misconosciuta
Buona giornata


Dott. Ssa Maria Letizia Primo
Specialista attività privata
Specialista in Medicina legale
Specialista in Psichiatria
Specialista in Scienza dell'alimentazione
Torino (TO)

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