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Ultimamente ho fatto gli esami ematici e ho notato che il valore del sodio è molto alto ed io non uso il sale da diversi anni e la mia alimentazione è quasi esclusivamente pesce magro, carne bianca e verdure sia crude che cotte( non patate e pomodori), mentre il potassio risulta essere molto basso rispetto ai valori standard. Quale può essere la causa? mi è stato riscontrato un edema idiopatico può essere quello?

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