Intolleranze

13 febbraio 2015

Intolleranze


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11 febbraio 2015

Intolleranze

Buongiorno ho effettuato allerfood su 90 alimenti perché da molto tempo non stavo bene(gonfiore, mal di stomaco, mal di pancia, a volte diarrea, prurito) e non riuscivo a capire quale alimento mi dava fastidio. Risultato : intolleranza a albume, zucchine cetrioli cocomero melone zucca, crostacei e vongole(dunque anche tutti gli altri molluschi). Sto eliminando tutti questi cibi e sto un po' meglio(soprattutto perché non ho più prurito), ma non benissimo perché quando mangio tanto pane e pasta sono comunque gonfia e piena di dolori. Posso risolvere in qualche modo? Rimarrò intollerante ai suddetti alimenti? Grazie

Risposta del 13 febbraio 2015

Risposta a cura di:
Prof. ALBERTO TITTOBELLO


Credo che lei debba fare uno sforzo ulteriore : provare anche un ciclo di dieta priva di glutine. Dalla sua descrizione sembrerebbe che lei sia intollerante anche a questa sostanza.

Prof. Alberto Tittobello
Casa di cura privata
Specialista attività privata
Universitario
Specialista in Gastroenterologia
Specialista in Cardiologia
Milano (MI)

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