Problemi di colesterolo e alimentazione

Risposta a cura di:
Dott. VALERIO BARBIERI

Buonasera,
attraverso l'alimentazione è possibile favorire il controllo di molte malattie, ma solo in alcuni casi è necessario escludere alcuni alimenti in maniera netta.
Per problemi di colesterolo alto, così come per problemi di diabete o di pressione alta, non è necessario escludere nulla ma può essere utile limitare con ragionevolezza alcune categorie di alimenti. Altre modifiche dello stile di vita possono migliorare ancora di più il risultato, e dove ciò non fosse sufficiente si rende necessario l'intervento farmacologico sempre sotto controllo medico.
Il colesterolo, nello specifico, non è lo stesso per tutte le persone e deve essere corretto, se alto, sulla base del profilo individuale del singolo paziente, con strategie ed obiettivi diversi.

Sperando di esserle stato d'aiuto, Le auguro buona serata.

Dott. Valerio Barbieri
Medico Ospedaliero
Specialista attività privata
Specialista in Scienza dell'alimentazione
Ponte San Pietro (BG)