Rape rosse

02 dicembre 2018

Rape rosse




Domanda del 27 novembre 2018

Rape rosse


Le rape rosse assunte come succo tutti i giorni possono portare a valori alti di glicemia? Grazie
Risposta del 02 dicembre 2018

Risposta di:
Prof. ALBERTO TITTOBELLO


Come in molte altre cose, dipende dalla quantità : le rape rosse contengono una piccola quantità di glucosio, circa il 4%. Ciò vuol dire che 100 grammi contengono una quantità di zucchero corrispondente a un cucchiaino raso da caffè.

Prof. Alberto Tittobello
Casa di cura privata
Specialista attività privata
Universitario
Specialista in Gastroenterologia
Specialista in Cardiologia
Milano (MI)
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