Test intolleranza glutine

Test intolleranza glutine

Buongiorno da diversi mesi sto attuando una dieta intermittente, ovvero dal lunedì al venerdì non assumo glutine, mentre sabato e domenica assumo prodotti che lo contengono regolarmente ( pane pasta etc), attualmente sono 2 settimane che ho ripreso a mangiare glutine quotidianamente, posso fare il test senza rischiare un falso negativo dato che comunque i mesi scorsi nei fine settimana assumevo regolarmente glutine, oppure devo aspettare qualche tempo, assumendolo quotidianamente ? Grazie Saluti

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