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Banca dati alimenti
BULGUR
Composizione chimica e valore energetico
per 100g di parte edibile
per 100g di parte edibile
| Calorie: | 317,00 Kcal | |
| Parte commestibile: | 100 % | |
| Acqua: | 12,00 g | |
Macronutrienti | ||
| Glucidi: | 77,13 % | 65,20 g |
| Lipidi: | 7,38 % | 2,60 g |
| Protidi: | 15,52 % | 12,30 g |
Fibra | ||
| Totale: | 9,70 g | |
| Solubile: | 0 g | |
| Insolubile: | 0 g | |
Macrominerali | ||
| Sodio: | 0 g | |
| Potassio: | 435,00 g | |
| Ferro: | 5,37 mg | |
| Calcio: | 34,00 g | |
| Fosforo: | 402,00 g | |
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