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Banca dati alimenti
MASCARPONE
Composizione chimica e valore energetico
per 100g di parte edibile
per 100g di parte edibile
| Calorie: | 454,53 Kcal | |
| Parte commestibile: | 100 % | |
| Acqua: | 44,40 g | |
Macronutrienti | ||
| Glucidi: | 0,25 % | 0,30 g |
| Lipidi: | 93,06 % | 47,00 g |
| Protidi: | 6,69 % | 7,60 g |
Fibra | ||
| Totale: | 0 g | |
| Solubile: | 0 g | |
| Insolubile: | 0 g | |
Macrominerali | ||
| Sodio: | 86,00 g | |
| Potassio: | 53,00 g | |
| Ferro: | 0,20 mg | |
| Calcio: | 68,00 g | |
| Fosforo: | 97,00 g | |
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