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Banca dati alimenti
VITELLO MAGRO
Composizione chimica e valore energetico
per 100g di parte edibile
per 100g di parte edibile
| Calorie: | 107,10 Kcal | |
| Parte commestibile: | 100 % | |
| Acqua: | 76,90 g | |
Macronutrienti | ||
| Glucidi: | 0 % | 0 g |
| Lipidi: | 22,69 % | 2,70 g |
| Protidi: | 77,31 % | 20,70 g |
Fibra | ||
| Totale: | 0 g | |
| Solubile: | 0 g | |
| Insolubile: | 0 g | |
Macrominerali | ||
| Sodio: | 89,00 g | |
| Potassio: | 360,00 g | |
| Ferro: | 2,30 mg | |
| Calcio: | 14,00 g | |
| Fosforo: | 214,00 g | |
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