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Domanda di: Alimentazione

20/02/2005 19:33:20

Allergia al Nichel + colite

Salve. Da quando ho scoperto di essere allergica al nichel e che questo si trova in molti alimenti (soprattutto quelli contenuti nelle latte) e di soffrire di colite, ho cambiato la mia dieta per evitare i cibi che potevano crearmi problemi. Né l'allergia, né la colite sono particolarmente forti per fortuna. La mia dieta era basata molto sui latticini ed è stata quindi molto stravolta. il problema è che non so più cosa devo o non devo mangiare e ho paura di aver cambiato le mie abitudini alimentari in modo errato. Sa darmi qualche consiglio su cosa mangiare? Grazie mille.

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Risposte:


Risposta del24/02/2005

In ogni situazione, ma soprattutto quando siamo di fronte ad una patologia è indispensabile affidarsi ad uno specialista. L'esclusione errata di molti alimenti può portare a carenze nutrizionali, che si ripercuotono inevitabilmente sullo stato di salute, insomma rischiamo di peggiorare la situazione.
Si rivolga a un dietologo, qualche consiglio non è sufficiente, deve essere pianificata una terapia dietetica adeguata.
Cordialomente

Dott.ssa Barbara Paolini
Specialista attività privata
Universitario
SIENA (SI)


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